KOPERASI Sinau Andandani Ekonomi atau populer dengan nama SAE merupakan koperasi susu yang memiliki reputasi cukup panjang di Kabupaten Malang. Koperasi ini didirikan 30 Oktober 1962 di Desa Pujon, Malang, Jawa Timur. Berawal dari 22 anggota yang pada waktu itu memiliki 35 ekor sapi ternak.
Dalam perjalanan waktu, SAE Pujon mampu menjaga kinerjanya dengan meningkatkan produktivitas, sekaligus menyejahterakan anggota yang kini sudah pada kisaran 8 ribu orang. Total produksi susu sapi rerata 80 ton per hari atau sekitar 6,7% dari total produksi susu di Jatim sebesar 1.200 ton per hari pada 2017.
Agar tak tertinggal dengan perkembangan zaman, Koperasi SAE Pujon terus berinovasi. Tidak hanya menjual susu ke pabrikan, mereka juga membuka kedai (cafe) susu yang terletak di sebelah kantor pusat koperasi SAE. Di kedai ini dijajakan sejumlah produk olahan susu, mulai dari susu segar atau susu sapi murni, susu pasteurisasi, yoghurt, es susu, dan sejumlah makanan ringan lainnya.●
