Peluangnews,Jakarta – Kelompok tani UNNI Talas Beneng di Serang berhasil melepas ekspor 3,2 ton daun rajang ke Australia, dan menjadi momentum kebangkitan usaha budidaya yang kondisinya sempat lesu terutama di beberapa daerah di Banten.
CV UNNI konsisten mengolah bagian-bagian talas termasuk daun, umbi selama 3 – 4 tahun belakangan ini. “Bahan baku (daun) didapat dari wilayah Serang, Lebak, Pandeglang. Pada pelepasan ekspor, dihadiri anggota komisi IV DPR RI. Kami juga semakin semangat usaha pengolahan talas,” ujar Penyuluh pertanian dan youtuber, Kang Arif mengatakan kepada Redaksi, Rabu (31/5/2023).
Pelepah talas beneng juga bisa dimanfaatkan untuk bahan tekstil. semuanya sudah melalui proses riset, dan terbukti di lapangan. Bahkan permintaan pasar terhadap bahan tekstil sudah ada, tapi UNNI masih meningkatkan proses produksinya.
“Management produksi masih harus ditata. Selain bagian umbi, daun, talas beneng juga mempunyai 40 produk turunan. Proses produksi juga berbasis zero waste (nir – limbah),” kata Kang Arif.
Penataan produksi juga membangun pelaku usaha kecil di Banten khususnya Serang. Harapannya, UNNI bisa membantu produksi sampai pasokan di pasar. Dinas Pertanian (Distan) Serang juga sudah mengembangkan usaha agrowisata mini plus, terutama kekhasan saung beneng.
Usaha agrowisatanya berlokasi di desa Talaga Warna, kecamatan Pabuaran, Ciomas Serang dengan luas lahan sekitar 5000 meter persegi.
“Saung beneng nantinya sebagai sarana tempat belajar, usaha budidaya masyarakat dan petani. Agrowisata mini ini semakin diminati masyarakat,” ucap Kang Arif.
