KUPANG—Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur mempunyai potensi pertanian jagung yang mumpuni. Pada 2017 Dinas Pertanian Kabupaten Kupang mencatat produksi jagung sebesar 109.961 ton. Sementara pada 2017 Provinsi NTT sendiri mencatat produksi 809.830 ton jagung.
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengakui Provinsi NTT sendiri memiliki potensi yang sangat besar untuk pengembangan jagung. Kabupaten Kupang menjadi salah satu sentra yang mendukung ketersediaan jagung.
Keyakinan itu disampaikan Syahrul ketika menghadiri panen raya jagung di Desa Baumata, Kecamatan Tabenu, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT).
Kegiatan ini merupakan panen raya musim tanam 2 yang masuk kedalam program gerakan tanam jagung panen sapi (TJPS). Adapun luas lahan yang akan di panen ini kurang lebih mencapai 891 hektare yang tersebar di 12 Kecamatan.
“Seperti kita lihat sekarang di desa Baumata hamparannya mencapai 150 hektare dengan produktivitas mencapai 5,5 ton per hektare,” ujar Syahrul, Minggu (17/10/21).
Lanjut dia, pemerintah menargetkan 17,02 juta ton pipilan kering yang tersebar di 4,2 juta hektare. Karena itu produksinya harus terus digenjot untuk memenuhi kebutuhannya bahan utama pakan terna.
Mentan memperkirakan kebutuhan jagung pada 2021 mencapai 14,37 juta ton yang dibagi untuk kebutuhan rumah tangga, industri pakan, industri pangan, dan benih. Sehingga, pada akhir Desember mendatang, Indonesia masih bisa surplus sebesar 2,86 juta ton pipilan kering.
Sesuai perintah Presiden, Mentan memastikan produksi jagung akan terus bertambah setiap tahun. Dia memastikan stok dan ketersediaannya dalam kondisi aman dan terkendali dengan cara turun langsung mendampingi petani di lapangan.
“Kami akan terus menggenjot produksi jagung khususnya untuk mencukupi kebutuhan pakan ternak secara nasional. Maka dari itu saya minta agar semua pihak termasuk perusahaan pakan untuk melakukan penyerapan jagung dari petani lokal secara maksimal,” katanya.
