Peluang News, Jakarta- Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan resmi membuka Pameran World of Coffee 2025, di Jakarta Convention Center (JCC), Jakarta, Kamis (15/5/2025).
Dalam pidatonya, Menteri Zulkifli Hasan mengatakan, Indonesia menjadi negara produsen kopi terbesar keempat di dunia. Sementara negara produsen lainnya antara lain, Brasil, Vietnam, dan Kolombia.
“Dengan jumlah produksi 789.000 per ton per tahun, Indonesia memiliki kontribusi sebesar 6,6% terhadap produksi kopi dunia,” kata Menteri yang akrab disapa Zulhas.
Menurut Zulhas, Vietnam menjadi negara yang perkembangan kopinya terbilang bagus. Padahal jika melihat luas panen kopi, Indonesia tidak kalah dengan Vietnam, tetapi produktivitas rata-rata di bawah satu ton per Ha,
Zulhas mengungkapkan, perlu adanya peningkatan produktivitas kopi di Indonesia dengan bibit berkualitas.
Kehadiran World of Coffee, lanjut Zulhas, diharapkan bisa menjadi wadah kolaborasi antara petani kopi dan para pelaku industri kopi di dalam dan luar negeri.
World of Coffee 2025 Jakarta akan dimeriahkan oleh lebih dari 300 peserta pameran dari 5 negara di dunia yang meliputi Petani Kopi Indonesia, eksportir dan importir biji kopi hijau, pemanggang kopi, peralatan minuman dan pengemasan, produk permen dan roti, dekorasi kafe, seni dan furnitur, perusahaan pengiriman, pemasok air minum kemasan hingga para produsen dan pemasok.
Selain itu, World of Coffee 2025 juga akan menampilkan berbagai program selama tiga hari penyelenggaraannya. Rangkaian program tersebut meliputi SCA Lounge, SCA Lecture Series, Cupping Room, Brew Bars, SCA x PMO Kopi Nusantara, producer serta World Brewers Cups Championship.
Selain itu, ada tiga hal baru yang secara khusus hanya ada penyelenggaraan World of Coffee 2025 Jakarta yaitu Nusantara Pavilion yang merupakan sebuah area khusus yang disediakan khusus pemerintah daerah untuk menyajikan kopi khas daerahnya masing-masing, Farmers Village yang merupakan area khusus untuk menyajikan kopi dari petani lokal Indonesia, dan terakhir adalah origin trip yang merupakan program perjalanan eksklusif untuk VIP WOC 2025, sponsor dan peserta pameran untuk mengunjungi salah satu perkebunan kopi terkemuka di Indonesia.
World of Coffee 2025 Jakarta juga akan mengadakan kompetisi yang bertajuk World Brewers Cups Championship.
Penyelenggaraan World of Coffee 2025 Jakarta ini ditargetkan bisa menarik 30.000 pengunjung dari dalam dan luar negeri selama tiga hari, mulai tanggal 15-17 Mei 2025.
