JAKARTA—-Jelly atau agar-agar adalah camilan yang disukai anak-anak. Hal inilah yang diamati Maryani, salah seorang warga Kramatjati, Jakarta Timur yang melihat kegemaran anak-anak keponakannya dalam berburu jelly.
Dari situ Maryani melihat peluang bisnis, apalagi sudah bermunculan berbagai minuma kekinian dengan bahan jelly.
“Lalu saya coba membuat es jelly selasih dan ternyata mereka suka. Resepnya saya yang buat dengan modal awal Rp100 ribu,” kata Maryani kepada Peluang, Sabtu (21/11/20).
Es Jelly Selasih ini dikemas dan dijual secara botolan dengan bandroll Rp7.000. Mulanya yang beli sekitar keluarga dan saudara-saudara tetapi akhirnya membesar dari mulut ke mulut. Hanya saja es jelly selasih baru jalan dua bulan dengan penjualan sesuai pesanan. Namun dia pernah mendapat pesanan hingga 25 botol.
Es Jelly Selasih adalah inovasi pelaku kuliner yang bergerak menjual menjual makanan dan kue kahs Betawi sejak lima tahun. Maryani mampu menjual asinan dengan omzet Rp250 ribu dan kue Betawi dengan omzet Rp500 ribu per hari.
Untuk memperkuat usahanya, Maryani mengikuti program Jakpreneur sejak tiga bulan silam. Usahanya mendapatkan bantuan promosi, seperti mengikuti bazaar daring hingga dibuatkan Izin Usaha Mikro Kecil (IUMK).
“Saya juga terdampak pandemi omzet namun masih punya order dan tidak vakum. Ke depan saya ingin meningkatkan usaha dan tentunya mendapatkan modal,” tutup Maryani (Van).
