BOGOR—IPB University berkolaborasi dengan PT Sanggar Sehat Sejahtera melakukan komersialisasi permen kayu putih yang dinamakan Cajuput Candy.
Penandatanganan kerja sama dilakukan secara daring oleh Wakil Rektor Bidang Inovasi dan Bisnis/Kepala Lembaga Kawasan Sains Teknologi (LKST) IPB University, Prof Erika B Laconi, Komisaris dan Direktur PT Sanggar Sehat Sejahtera, Ledyana C. Sumitro dan William, Kamis (29/7/21).
Permen kayu putih ini merupakan inovasi dari Prof Hanny Wijaya, Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian IPB University.
Sejak 1996, ia mulai mengembangkan produk pangan fungsional dari tanaman kayu putih sebagai permen pelega tenggorokan. Cajuput candy berkhasiat sebagai anti caries gigi, anti sariawan dan anti bau mulut.
Hanny menyatakan rasa haru dan bangganya setelah perjalanan yang sangat panjang dengan suka dukanya akhirnya mendapatkan apresiasi.
“Banyak sekali pengorbanan tapi juga kebahagiaan dari cajuput candy. Mudah mudahan dengan kerja sama ini tidak hanya melahirkan benefit dari sisi ekonomi, tapi juga benefit psychological bagi para dosen dan peneliti lain,” tutur Prof Hanny.
Sementra Prof Erika B Laconi mengungkapkan, kerja sama ini sebagai pembuka jalan bagi inovasi IPB University dapat diserap industri.
LKST IPB University sebagai wadah untuk menjembatani invensi menuju inovasi dan berperan mempertemukan peneliti dengan industri.
Dengan langkah itu, sebut Prof Erika, inovasi yang dihasilkan di kampus akan dapat tersebar luas di masyarakat.Pada masa pandemi, produk berbasis herbal kini menjadi salah satu yang dibutuhkan masyarakat.
Inovasi cajuput candy ini diharapkan mampu memberikan manfaat kesehatan bagi masyarakat di tengah kondisi pandemi saat ini.
Sementara itu, Komisaris PT Sanggar Sehat Sejahtera menyampaikan terima kasih atas kesempatan kerjasama yang sudah diberikan IPB University. Ia berharap kerjasama ini dapat berlangsung secara jangka panjang. Wiliam, yang juga merupakan Direktur PT Sanggar Sehat Sejahtera juga berkomitmen ke depan pihaknya akan mengenalkan inovasi cajuput candy di kancah dunia.
“Terima kasih selama ini sudah mendukung untuk menjalin hubungan antara kami dengan IPB University. Tentu kita akan berusaha semaksimal mungkin dalam sisi bisnis, untuk melakukan promosi dan penjualan. Juga tentunya manfaat dari cajuput candy bisa dirasakan masyarakat luas, terutama di Indonesia,” kata Wiliam.
