JAKARTA-–Seperti banyak pengusaha lain, Yovy Trijayanti bingung dan nyaris putus asa ketika pandemi Covid-19 melanda. Toko Salira Bakery yang dikelolanya sempat tutup sejak April hingga Juni 2020 lalu.
“Omzet saya juga merosot drastis. Sebelum pandemi sebulan saya bisa mendapat sekitar Rp70 juta. Namun saat ini, terjadi penurunan hingga 50%, saya hanya menerima omzet Rp30 juta per bulannya,” ujar Yovy.
Padahal toko yang dikelolanya sejak 1990-an ini merupakan usaha keluarga yang sudah turun menurun menjadi warisan keluarga Yovy. Ia mengatakan, bahwa pengelolaan bisnis bakery ini telah dilakoninya sejak tahun 90an.
Tak kurang dari 7 orang pegawai, yaitu tiga orang baker, dua orang pramusaji dan dua orang pegawai roti keliling bekerja di toko roti yang belokasi di Duren Sawit, Jakarta Timur tersebut.
Yovy beruntung menjadi mitra Bank Rakyat Indonesia (BRI) dan sudah menjadi nasabah sejak 1996. Dia juga ikut mendapat pinjaman modal kerja.
“Kemudian saya meminjam di BRI wal meminjam Agutus 2020 lalu. Ternyata langkah ini ikut mendorong omzet saya hingga 40 juta rupiah. Saya sangat bersyukur dengan BRI terus mendampingi saya untuk terus maju. Suluruh pekerja BRI yang berhubungan dengan saya sangat komunikatif dan memberikan support yang luar biasa,“ katanya.
Sallira Bakery sendiri sebenarnya telah memiliki pelanggan tetap yang kerap memesan roti dalam bentuk box maupun cake untuk acara-acara, sepert pernikahan, ulang tahun, dan perayaan lainnya. Roti yang dijual pun cukup beragam, dari roti buaya, roti dengan berbagai isi dan croissant dijajakan di tokonya yang cukup luas tersebut.
Untuk makin menggenjot penjualannya, Yovy gencar memberikan promo kepada para pembeli. Yovy memberikan promo diskon 20 % setiap harinya bagi pembeli yang melakukan pembelian roti dari pukul 08.00 pagi hingga 12.00 siang.
Selain itu, dirinya juga melakukan promosi melalui salah satu usahanya yang lain, yakni Salira Barbershop, dengan memberikan Free Mineral Water dan Roti kepada setiap pengunjung yang melakukan hair treatment, seperti cutting di barbershop tersebut.
“Saya menawarkan banyak promo bagi pembeli, hal ini saya lakukan agar usaha tetap jalan dan karyawan saya tetap bisa menerima haknya sebagaimana mestinya. Toko kami buka sejak pukul 08.00 hingga 19.00 Wib, promo yang kami berikan sebesar 20% bagi pembeli yang membeli roti dari toko buka hingga jam 12 siang,“ ungkap yovy.
Yovy juga mengungkapkan, bahwa dirinya menjamin kebersihan dan kualitas bahan baku bagi setiap produk roti dan cake yang ia jual kepada konsumen. Roti tanpa bahan pengawet dan setiap harinya menjual roti yang dipanggang di hari yang sama, artinya bukan barang kemarin.
BRI terus mendorong geliat ekonomi agar terus berputar dan berkontribusi pada pembangunan nasional.Berbagai kebijakan yang selaras dengan arahan pemerintah terus dikebut demi bergulirnya aktivitas ekonomi yang saat ini tengah terpukul oleh pandemi Covid-9.
Salah satunya dengan terus menyalurkan kredit kepada pelaku UKM agar terus tumbuh dan bertahan
“Pinjaman ini saya pergunakan untuk kebutuhan toko, pembelian bahan baku pembuatan roti dan cake. Saya juga pakai pinjamannya untuk pelatihan bagi pekerja saya untuk meningkatkan kemampuan mereka di bisnis ini,” pungkas wanita paruh baya tersebut.
