PeluangNews, Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah komoditas pangan mengalami fluktuasi harga per Senin, 2 Juni 2025, pukul 08.00 WIB. Beberapa di antaranya menunjukkan kenaikan tajam, sementara lainnya turun meskipun relatif tipis.
Harga Cabai dan Bawang
- Cabai rawit merah melonjak menjadi Rp55.837/kg, naik sekitar 20,4% dari sebelumnya Rp46.378/kg.
- Cabai merah besar naik 20,3% menjadi Rp50.971/kg dari Rp42.349/kg.
- Cabai merah keriting naik 19,8%, dari Rp44.236/kg menjadi Rp53.000/kg.
- Bawang merah justru turun tipis sekitar -2,1% ke Rp37.333/kg dari sebelumnya Rp38.131/kg.
- Bawang putih bonggol mengalami kenaikan sekitar 3,6% ke Rp42.019/kg dari Rp40.564/kg.
Harga Beras
- Beras premium naik sekitar 4,7% ke Rp16.398/kg dari Rp15.656/kg.
- Beras medium naik 2,9% menjadi Rp14.248/kg dari Rp13.852/kg.
- Beras SPHP (Bulog) naik 3,2% ke Rp13.000/kg dari Rp12.592/kg.
Komoditas Pakan dan Kedelai
- Jagung tingkat peternak turun signifikan sebesar -12,5%, dari Rp6.236/kg ke Rp5.456/kg.
- Kedelai biji kering impor naik sekitar 3,6% menjadi Rp11.222/kg dari Rp10.827/kg.
Daging dan Telur
- Daging sapi murni turun tipis -0,4% ke Rp135.128/kg dari Rp135.674/kg.
- Daging ayam ras naik 6,7% ke Rp37.418/kg dari Rp35.066/kg.
- Telur ayam ras naik 3,3% ke Rp29.915/kg dari sebelumnya Rp28.973/kg.
Gula dan Minyak Goreng
- Gula konsumsi naik 2,7% menjadi Rp18.991/kg dari Rp18.493/kg.
- Minyak goreng kemasan turun -1,7% ke Rp20.443/liter dari Rp20.799/liter.
- Minyak goreng curah turun -1,6% ke Rp17.389/liter dari Rp17.681/liter.
- Minyakita turun tipis -0,2% ke Rp17.617/liter dari sebelumnya Rp17.578/liter.
Tepung Terigu
- Tepung terigu curah naik 3,3% ke Rp10.120/kg dari Rp9.801/kg.
- Tepung terigu kemasan turun tipis -0,1% menjadi Rp12.971/kg dari Rp12.986/kg.
Harga Ikan
- Ikan kembung naik 10,6% ke Rp44.955/kg dari Rp40.665/kg.
- Ikan tongkol naik 10,4% menjadi Rp37.000/kg dari Rp33.531/kg.
- Ikan bandeng naik 11,0% menjadi Rp38.037/kg dari Rp34.264/kg.
Lain-lain
- Garam konsumsi turun sangat tipis -0,03%, dari Rp11.609/kg ke Rp11.606/kg. (Aji)
