JAKARTA—Kementerian Perdagangan menyampaikan jelang lebaran ini, ketersedian bahan pokok, mulai dari beras, gula, bawang, daging, telur dan ayam berada dalam kondisi cukup.
Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuaga mengatakan, jajarannya terus berupaya mengendalikan harga dan ketersediaan pangan selama Ramadan hingga Idul Fitri mendatang.
Selain itu pihaknya juga berupaya menghasilkan inflasi yang rendah. Jerry menyitir inflasi April 2021 yang dirilis BPS sebagai indikatornya.
Wamendag menambahkan, stok beras di gudang Bulog, Pasar induk Cipinang, dan beberapa gudang lain relatif aman untuk memenuhi kebutuhan hingga beberapa bulan ke depan.
“Ketersediaan gula pasir cukup untuk memenuhi kebutuhan lebih dari dua bulan,” ujar Jerry dalam keterangan resminya, Kamis (6/5/21).
Lanjut dia, minyak goreng tersedia cukup untuk sekitar satu setengah bulan, tepung terigu dan kedeali hampir 1,8 bulan sama dengan kedelai, daging sapi dan kerbau sekitar 1,3 bulan, daging ayam ras 1,34 bulan, telor ayam ras sekitar 1 bulan dan bawang putih sekitar 3,5 bulan.
Sementara untuk komoditas yang relatif kurang tahan lama seperti cabai, Kemendag terus mengupayakan agar stoknya bisa memenuhi permintaan konsumen.
Selain menjamin ketersediaan dan harga pangan, kata Jerry, Kemendag meningkatkan pengawasan pengamanan perdagangan.
Kemendag bersama Satgas pangan melakukan berbagai langkah antisipasi, antara lain identifikasi awal dari stok termasuk mengoptimalkan peran Pemerintah Daerah. Untuk kejadian-kejadian khusus, Kemendag melakukan langkah antisipasi dengan menggelar pasar murah di 34 provinsi.
Menurut Jerry, peran dan dukungan institusi lain sangat diperlukan untuk menjamin ketersediaan stok dan stabilitas harga. Oleh karena itu, dia mengapresiasi dukungan dan kerja sama yang diberikan TNI, Polri, Kemendagri, Kementan, berbagai kementerian lainnya.
“Semoga kerja sama dan koordinasi terus dilakukan sehingga masyarakat bisa menikmati momentum Lebaran dengan baik,” tutupnya.
